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22-03-2011 22:10
Biscoito de aveia
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de aveia em flocos finos
1 colher (sopa) de canela em pó
1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
Preparo:
Misturar bem todos os ingredientes.
Modelar os...
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22-03-2011 22:07
Biscoito de queijo parmesãob
1 xícara de chá de parmesão ralado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
200 gramas de manteiga.
Oregano á gosto
Preparo:
Misturar todos ingredientes numa vasilha e amassar até a massa ficar consistente.
Colocar a massa sobre superfície lisa e enrrolar com as mãos até que forme uma tira...
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22-03-2011 22:04
Biscoito de coco
1 gema
1 xícara de açúcar refinado
2 xícaras de Maizena
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 coco ralado(retire leite de uma metade e ponha a outra na massa)
350 g (aproximadamente) de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Preparo:
Misture o açúcar com a...
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22-03-2011 22:01
Amantegados
1kg de manteiga em temperatura ambiente
500g de açúcar
1,4 kg de farinha
4 colheres de leite
Casca ralada de limão.
Preparo:
Misture bem a manteiga com açúcar, acrescente raspa de limão, farinha aos poucos, misture e acrescente o leite.
Coloque a massa no saco de confeiteiro e faça os...
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22-03-2011 21:58
Trufas de chocolate
250 gramas de chocolate ao leite
250 gramas de chocolate meio amargo
Chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de mel
Cerejas
Preparo:
Derreter o chocolate em banho-maria.
Acrescentar o mel e o creme de leite, misturar até ficar homogêneo.
Guardar...
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22-03-2011 21:54
Colomba Pascal
edientes da esponja:
45 gramas de fermento biológico
50 gramas de açúcar
1/2 xícara de água morna
1 xícara de farinha de trigo
Preparo da esponja:
Misture os ingredientes e deixe crescer por 10 minutos.
Ingredientes da massa:
150 gramas de manteiga sem sal
75 gramas de...
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22-03-2011 21:49
Colomba de chocolate
4 tabletes de fermento para pão (60 g)
½ xícara de chá de leite morno
1 lata de leite condensado
1 kg de farinha de trigo
250 g de manteiga
5 ovos
2 colheres de sopa de raspas de limão
400 g de chocolate meio amargo picado.
Ingredientes para a Cobertura:
50 g de manteiga...
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22-03-2011 21:46
nhoque de mandioca
1 Kg de mandioca cozida e amassada
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 gramas)
sal à gosto
Coloque todos os ingredientes numa tigela grande e funda. Amasse bem com as mãos, até formar uma massa maleável, que dê ponto para enrolarsem...
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22-03-2011 21:43
Massa de panqueca
1 copo de 250 ml de leite
2 ovos
1 colher (chá) de sal
1 copo de farinha de trigo
Bater os ingredientes no liquidificador.
Com auxilio de uma concha, despejar um pouco de massa sobre a frigideira já com um pouquinho de óleo, frite dos dois lados, formando um círculo bem fino de...
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22-03-2011 21:40
Massa de pastel
1 kg de farinha de Trigo
1colherinha de sal
1 cálice de azeite
2 ovos
1 copo de leite
1/2 copo de água
2 colheres de cachaça
Misture tudo e amasse bem. Fazer a massa não muito dura e nem muito mole. Descansar a massa por uma hora e depois espichar e fazer os...
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Dicas
001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura. 002 Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e...
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