culinária

Massa de pastel

22-03-2011 21:40


1 kg de farinha de Trigo
1colherinha de sal 
1 cálice de azeite 
2 ovos 
1 copo de leite 
1/2 copo de água 
2 colheres de cachaça 

Misture tudo e amasse bem. Fazer a massa não muito dura e nem muito mole. Descansar a massa por uma hora e depois espichar e fazer os pastéis. 

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Dicas

 001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura. 002 Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e...

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