Sobremesas
25-03-2011 22:40
Cocada ao rum
Ingredientes:
1 coco fresco ralado.
3/4 de xícara (chá) de açúcar.
1 xícara (chá) de leite.
½ xícara (chá) de creme de leite fresco.
4 gemas.
6 colheres (sopa) de rum.
1 colher (chá) de canela em pó.
1/2 xícara (chá) de amêndoas sem casca...
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25-03-2011 22:19
Cassata
Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
1 colher (sopa) de manteiga.
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó.
1 lata de creme de leite sem soro.
2 litros de sorvete de baunilha.
1 xícara (chá) de doce de leite cremoso.
2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Raspas de chocolate a...
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25-03-2011 22:17
Doce veneno
I
ngredientes:
3 xícaras (chá) de morangos picados.
2 latas de leite condensado.
2 colheres (sopa) de manteiga .
1 lata de creme de leite.
170g de chocolate meio amargo picado.
Raspas de chocolate branco, ao leite e morangos a gosto para...
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25-03-2011 22:11
Creme sensação
Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
2 gemas.
2 colheres (sopa) de maisena.
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir).
170g de chocolate branco picado.
2 xícaras (chá) de morangos picados.
2 latas de creme de leite sem soro.
170g de chocolate meio...
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25-03-2011 22:09
Brigadeiro colorido
Ingredientes:
2 latas de leite condensado.
2 colheres sopa de margarina.
1 caixa de creme de leite.
1 colher sopa de farinha de trigo.
150 grs de chocolate meio amargo.
300 grs de chocolate branco.
2 latas de creme de leite sem...
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20-03-2011 16:20
Quindim de coco
6 gemas peneiradas
6 colheres de sopa de açúcar + para salpicar nas forminhas
5 colheres de sopa de coco ralado fresco (use seco se for preciso)
Manteiga para untar
Misture as gemas, o coco e o açúcar e divida a mistura em forminhas bem untadas com manteiga e salpicadas com...
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20-03-2011 12:23
Manjar branco
Ingredientes:
2 côcos secos com sua água (se não tiver coco fresco, pode colocar 300 gramas de côco seco ralado, daquele de saquinho mesmo)
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de ameixas em calda
1 xícara de açúcar
2 xicaras de água
Modo...
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Dicas
001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura. 002 Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e...
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