Sobremesas

25-03-2011 22:40

Cocada ao rum

Ingredientes:  1 coco fresco ralado.   3/4 de xícara (chá) de açúcar.   1 xícara (chá) de leite.   ½ xícara (chá) de creme de leite fresco.   4 gemas.   6 colheres (sopa) de rum.   1 colher (chá) de canela em pó.   1/2 xícara (chá) de amêndoas sem casca...
25-03-2011 22:19

Cassata

  Ingredientes:   1 lata de leite condensado. 1 colher (sopa) de manteiga. 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó. 1 lata de creme de leite sem soro. 2 litros de sorvete de baunilha. 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó. Raspas de chocolate a...
25-03-2011 22:17

Doce veneno

 I ngredientes:   3 xícaras (chá) de morangos picados. 2 latas de leite condensado. 2 colheres (sopa) de manteiga . 1 lata de creme de leite. 170g de chocolate meio amargo picado. Raspas de chocolate branco, ao leite e morangos a gosto para...
25-03-2011 22:11

Creme sensação

  Ingredientes:   1 lata de leite condensado. 2 gemas. 2 colheres (sopa) de maisena. 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir). 170g de chocolate branco picado. 2 xícaras (chá) de morangos picados. 2 latas de creme de leite sem soro. 170g de chocolate meio...
25-03-2011 22:09

Brigadeiro colorido

   Ingredientes:  2 latas de leite condensado.  2 colheres sopa de margarina.  1 caixa de creme de leite.  1 colher sopa de farinha de trigo.  150 grs de chocolate meio amargo.  300 grs de chocolate branco.  2 latas de creme de leite sem...
20-03-2011 16:20

Quindim de coco

  6 gemas peneiradas 6 colheres de sopa de açúcar + para salpicar nas forminhas 5 colheres de sopa de coco ralado fresco (use seco se for preciso) Manteiga para untar  Misture as gemas, o coco e o açúcar e divida a mistura em forminhas bem untadas com manteiga e salpicadas com...
20-03-2011 12:23

Manjar branco

  Ingredientes: 2 côcos secos com sua água (se não tiver coco fresco, pode colocar 300 gramas de côco seco ralado, daquele de saquinho mesmo) 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 5 colheres de sopa de amido de milho 1 lata de ameixas em calda 1 xícara de açúcar 2 xicaras de água Modo...

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Dicas

 001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura. 002 Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e...

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