Torta Salgada
25-03-2011 23:00
Torta de bacalhau
Ingredientes da massa
400 grs de farinha de trigo.
220 grs de manteiga sem sal gelada.
1 pitada de sal.
2 gemas.
2 colheres sopa de leite gelado.
1 colher sopa de iogurte.
Preparo
Coloque todos os ingredientes no processador e vá pulsando até obter uma bola de massa. Retire do...
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25-03-2011 22:58
Empadão de bacalhau
Ingredientes:
1kg de farinha de trigo.
1 lata de creme de leite.
500g de gordura vegetal hidrogenada.
Sal a gosto.
5 ovos.
2 gemas para pincelar.
Recheio:
1 litro de leite.
4 colheres (sopa) de maisena.
2 colheres (sopa) de manteiga.
2 cubos de caldo de galinha.
1...
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25-03-2011 22:57
Empadão goiano
Ingredientes:
8 colheres (sopa) de azeite.
1 colher (sopa) de sal.
2 xícaras (chá) de água .
6 xícaras (chá) de farinha de trigo.
2 ovos.
Farinha de trigo para enfarinhar.
Azeite para untar.
1 gema para pincelar.
1 colher (sopa) de água para pincelar.
Recheio:
1/2 xícara (chá) de...
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20-03-2011 16:28
Massa de torta de liquidificador
1 colher de sopa de fermento químico em pó
13 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de óleo de soja
1 xícara de leite
50 gramas de queijo ralado
5 ovos
sal
Bater no liquidificador os ovos, com o óleo, e o leite, aos poucos acrescentar a farinha de trigo, o queijo...
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Dicas
001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura. 002 Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e...
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