Arquivo de artigos
25-03-2011 22:57
Empadão goiano
Ingredientes:
8 colheres (sopa) de azeite.
1 colher (sopa) de sal.
2 xícaras (chá) de água .
6 xícaras (chá) de farinha de trigo.
2 ovos.
Farinha de trigo para enfarinhar.
Azeite para untar.
1 gema para pincelar.
1 colher (sopa) de água para pincelar.
Recheio:
1/2 xícara (chá) de...
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25-03-2011 22:40
Cocada ao rum
Ingredientes:
1 coco fresco ralado.
3/4 de xícara (chá) de açúcar.
1 xícara (chá) de leite.
½ xícara (chá) de creme de leite fresco.
4 gemas.
6 colheres (sopa) de rum.
1 colher (chá) de canela em pó.
1/2 xícara (chá) de amêndoas sem casca...
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25-03-2011 22:37
Bolo de coco gelado
Ingredientes:
6 ovos (claras e gemas separadas).
2 xícaras chá de açúcar.
1 xícara chá de leite.
3 xícaras chá de farinha de trigo.
1 colher sopa de fermento em pó.
Margarina e farinha de trigo para untar.
Cobertura:
2 latas de creme de leite.
1 lata de leite condensado.
1...
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25-03-2011 22:36
Bolo charge
Ingredientes
4 ovos.
2 xíc chá de açúcar.
2 colheres sopa de manteiga derretida.
½ xíc chá de chocolate em pó. ½ xíc chá de leite.
2 e ½ xíc chá de farinha de trigo.
1 colher de sopa de fermento em pó químico.
Margarina e farinha de trigo para untar.
Recheio
1 xíc chá de doce de...
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25-03-2011 22:32
Rocambole floresta negra
Ingredientes da massa:
5 ovos grandes.
½ xícara chá de açúcar.
3 colheres sopa de leite.
1 xícara chá de farinha de trigo.
1 colher sopa de fermento em pó.
Recheio:
2 xícaras chá de doce de leite.
50 grs de nozes...
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25-03-2011 22:30
Rocambole de fécula de batata com creme de baunilha
Ingredientes
4 colheres sopa de maisena.
2 xícaras chá de leite.
4 colheres sopa de açúcar.
1 gema.
1 xícara chá de creme de leite.
1 colher chá de essência de baunilha.
Para a massa
6 ovos...
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25-03-2011 22:26
Pudim de chocolate
Ingredientes:
1 lata de creme de leite.
1 xícara (chá) de leite.
1 xícara (chá) de açúcar.
¾ xícara (chá) de chocolate em pó peneirado.
1 colher (chá) de essência baunilha.
5 ovos inteiros.
Manteiga para untar.
Açúcar para...
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25-03-2011 22:23
Pavê capuccinop
Ingredientes:
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor.
5 colheres (sopa) de água.
1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite.
1/2 xícara (chá) de cappuccino em pó.
4 xícaras (chá) de leite.
1 bolo de coco comprado pronto em fatias.
Raspas de chocolate meio amargo e...
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25-03-2011 22:22
Pavê formigueiro
Ingredientes:
1 litro de leite.
1 lata de leite condensado.
4 gemas.
5 colheres (sopa) de maisena.
1 colher (sopa) de essência de baunilha.
1 lata de creme de leite.
1 pacote de biscoito maisena (200g).
1/2 xícara (chá) de licor de chocolate.
2 xícaras (chá) de chocolate...
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25-03-2011 22:19
Cassata
Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
1 colher (sopa) de manteiga.
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó.
1 lata de creme de leite sem soro.
2 litros de sorvete de baunilha.
1 xícara (chá) de doce de leite cremoso.
2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Raspas de chocolate a...
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Dicas
001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura. 002 Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e...
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