Arquivo de artigos
29-03-2011 22:15
Brigadeiro
Brigadeiro
1 Lata de leito condensado
-1 Colher de sopa de margarina sem sal
-7 Colheres de sopa de chocolate em pó
- Chocolate granulado
O modo de preparar é simples e muito fácil, pois basta colocar em uma panela funda o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina....
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29-03-2011 22:14
Doce de goiaba
12 goiabas vermelhas sem casca
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
Casca de 1 limão
1 pedaço de canela em pau
Requeijão cremoso para acompanhar
Com uma faca corte as goiabas ao meio e, com uma colher pequena, retire todo o miolo com as sementes. Em...
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29-03-2011 22:13
Arroz com capa de file e vinagre de maçã
1,5 kg de capa de filé cortada em pedaços
Sal e pimenta vermelha a gosto
Suco de 1 limão
5 dentes de alho picados
5 colheres de (sopa) de óleo
6 xícaras de água
2 xícaras de arroz
½ xícara de vinagre de maçã
8 pães árabes cortadas em cubinhos...
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29-03-2011 22:11
Escalopinho de porco com molho de laranja
8 escalopinhos de lombo de porco
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta do reino
Suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de azeite
½ xícara de suco de laranja espremida na hora
3 colheres (sopa) de vinagre
300 g de palmito cotado em fatias...
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29-03-2011 22:08
Salada de folhas com cogumelos e vinagre balsâmico
2 dentes de alho picados
½ xícara de azeite
900 g de cogumelos variados picados grosseiramente
Sal e pimenta do reino moída
Suco de ½ limão
¼ de xícara de vinagre balsâmico
6 xícaras de folhas verdes variadas (alface brasileira, romana,...
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29-03-2011 22:07
Sequilhos
Sequilhos
Sequilhos
2 xícaras de polvilho doce
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (chá) fermento em pó
½ xícara de manteiga derretida
1 xícara de açúcar
2 ovos
Sobre uma tigela, 3 vezes o polvilho com a farinha, o sal e o fermento. Faça uma...
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27-03-2011 22:43
Bobó vegetariano
3 colheres(sopa) de coentro fresco picado
6 tomates maduros picados
1 pimentão vermelho picado
1/2de salsinha
1 colher de gengibre fresco ralado
1 colher(sopa) de azeite de dendê
1/4de azeite
2 colheres(chá) urucum
1k de mandioca cozida e amassada
200ml de...
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27-03-2011 22:20
Torta de nozes e chocolate
1 1/2 de farinha de trigo
100g de nozes moídas
1/2 colher (chá) de sal
1//3 de açúcar de confeiteiro
1/2 de manteiga em temperatura ambiente
1 ovo grande
Para o recheio
1de açúcar
1/2de água
1/4de Karo
1/2de manteiga
1/2de creme de leite fresco
120g...
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26-03-2011 16:00
Bolo de nozes com baba de moça
Ingredientes para a massa
6 ovos à temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de nozes moídas
Ingredientes para a calda
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de leite condensado
Ingredientes para o...
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26-03-2011 15:58
Bolo gelado de nozes
Ingredientes para a massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de nozes moídas
6 ovos grandes
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água fervente
1/3 xícara (chá) de licor de cacau
1 colher (chá) de...
Nova lista
Dicas
001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura. 002 Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e...
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