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19-03-2011 21:57
Bolo pão de mel
1 xícara de mel;
1 xícara de açucar;
1 colh(sopa) de manteiga;
1 copo(requeijão) de leite;
3 xícara de farinha de trigo;
1 colher(chá) de canela em pó;
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio;
nozmoscada e cravo da índia a gosto.
Cobertura:
300 g de chocolate em barra meio...
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19-03-2011 21:56
Bolo em espiral
Ingredientes :
Para a base:
1/3 de xícara (chá) de açúcar;
30g de açúcar de baunilha;
2 c.(sopa) de manteiga;
1 ovo;
1 xícara de farinha de trigo;
Para o bolo:
7 ovos;
3 c. (sopa) de àgua morna;
1 ¾ de xícara (chá) de açúcar;
1 ½ xícara de farinha de trigo;
1 colher de (chá) de...
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19-03-2011 21:54
Mini bolo de fubá com abacaxi
Ingredientes:
(rendimento: 3 mini bolos)
3 colheres de (sopa) de fubá fino.
2 colheres de (sopa) de farinha de trigo.
1 colher de (sopa) de óleo.
3 colheres de (sopa) de açucar.
1 ovo.
2 colheres de (sopa) de leite.
1 colher (sobremesa ) de fermento em pó.
pedacinhos de abacaxi.
Misture...
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19-03-2011 21:51
Bolo de caneca
Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e...
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19-03-2011 21:49
Bolo de banana com farinha de rosca
Ingredientes:
02 xícaras de farinha de rosca;
02 xícaras de açucar;
1/2 xícara de óleo;
06 bananas grandes;
03 ovos;
01 colher (sopa) de fermento;
canela em pó;
Misture a farinha,o açucar e o óleo.Separe os ovos e bata as claras em...
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18-03-2011 23:41
Abrçadinhos
½ quilo de gordura vegetal
1 de açúcar
farinha até dar ponto de abrir com o rolo
1 copo (requeijão) de guaraná
Deixar descansar ½ hora. Abrir com o rolo, cortar os quadradinhos, colocar tirinhas de goiabada, juntar as pontas e assar. Depois de assado e frio, passar no açúcar...
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18-03-2011 23:28
Assado de bacalhau
2 (sopa) de manteiga
1 e ½ quilos de batatas (obs. cozinhar junto o bacalhau com as batatas)
200 gramas de parmesão (grosso ralado)
½ quilo de bacalhau limpo e cozido
1 lata de creme de leite com soro
300 gramas de mussarela picada
300 gramas de batata palha
Maionese a gosto
1 copo de...
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18-03-2011 23:18
Frango com arroz
1 frango
5 (chá) de arroz
tomate
cebola
alho
óleo
limão
sal
Limpar o frango, cortar em pedaços e temperar com sal, alho e limão. Deixar descansar neste molho. Levar uma panela ao fogo com óleo, cebola cortada em pedacinhos bem miúdos e pimenta do reino. Juntar o írango e deixar...
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18-03-2011 23:09
Salmão grelhado
Ingredientes
2 filés de salmão com a pele
Sal e pimenta-do-reino
Azeite e óleo para fritar
Modo de preparar
Temperar 20 minutos antes de fritar os filés de salmão com sal e pimenta.
Em frigideira antiaderente, aquecer partes iguais de óleo e azeite e colocar o salmão com o lado da pele para...
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18-03-2011 23:01
Salmão grelhado
Ingredientes
2 filés de salmão com a pele
Sal e pimenta-do-reino
Azeite e óleo para fritar
Modo de preparar
Temperar 20 minutos antes de fritar os filés de salmão com sal e pimenta.
Em frigideira antiaderente, aquecer partes iguais de óleo e azeite e colocar o salmão com o lado da pele para...
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Dicas
001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura. 002 Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e...
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