Sequilhos

22-03-2011 22:14

 4 col. (sopa) de açúcar 

2 col. (sopa) de manteiga 
1 ovo 
1 col. (café) rasa de fermento em pó 
maizena, se necessário 
clara 
coco ralado 



Preparo: 
1) Bater bem a manteiga. 
2) Acrescentar o açúcar e bater até ficar um creme. 
3) Adicionar o ovo, a maizena e o fermento. 
4) Enrolar em forma de sequilhos, passar clara por cima e polvilhar com coco ralado. 
5) Assar em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo. 

 

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