Pudim de pão

20-03-2011 13:09

6 ovos

6c(sopa )de açúcar

1 laranja (sumo e raspa)

1 litro de leite

2 pães do dia anterior

Faz-se caramelo e coloca-se em uma forma.

Liga-se o forno a 180º.

Bate-se os ovos com o açúcar e junta-se a raspa e sumo da laranja.

Aquece-se o leite com o pão cortado em pedaços.

Em seguida, junta-se este preparado de pão e leite ao creme de ovos e coloca-se na forma.

Vai ao forno em banho-maria, cerca de 40 a 45 minutos.

Deixa-se esfriar antes de desenformar.

Serve-se decorado com laranja.

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001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura. 002 Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e...

Itens: 1 - 1 de 1

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