Biscoito de nata

22-03-2011 22:17

 3 colheres de açúcar 

1 colher de chá cheia de fermento em pó 
2 gemas 
Maisena (quanto necessário) 
1 colher de sopa de manteiga 
1 copo de nata 
1 colherinha de café de sal 


Preparo: 
Bater a manteiga com o açúcar. Juntar as gemas, mexendo sempre. Juntar os demais ingredientes, adicionando maisena até a massa soltar das mãos. Amassar bem, abrir com rolo e cortar em quadradinhos. Enrolar na pontinha, formando um rolinho. Levar ao forno em tabuleiro untado. 

 

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